Kmečka pekarna številnih priznanj
Kmečka pekarna je majhno družinsko podjetje, ki dela in ustvarja na lokalnem trgu že od leta 1993. Smo dobitniki petih znakov kakovosti in številnih priznanj na Dobrotah slovenskih kmetij.
Skupaj z naravo soustvarjamo dobrine našega vsakdana. Naši kupci so ljudje, ki zaupajo, verjamejo in cenijo doma pridelano in predelano hrano.
Testenine
Kljub vsej sodobni tehnologiji proizvodnja poteka na podlagi starih receptov, z znanimi sestavinami, naravnega izvora.
Proizvodnja testenin in rezancev poteka z inovativno proizvodno tehnologijo za doseganje potrošnikovih pričakovanj glede visoke kakovosti ter novih in spremenjenih proizvodov s privlačnimi okusi in všečnim videzom ter lastnostmi.
Kljub vsej sodobni tehnologiji pa proizvodnja poteka na podlagi starih receptov, z znanimi sestavinami, naravnega izvora, brez dodanih aditivov, konzervansov in barvil. Moderna tehnologija sušenja zagotavlja trajnost izdelkom.
- Valjani jušni rezanci
- Široki rezanci
- Ajdovi široki rezanci
- Polnovredni pirini rezanci (iz doma pridelane pire)
- Široki rezanci z: origanom, baziliko, rdečo peso, blitvo, špinačo, čemažem, kurkumo, korenčkom…
- Svedri z jajci
- Ajdovi svedri
- Pirini svedri
- Kamutovi svedri
- Konopljini svedri
- Svedri miks…
- Kakavovi svedri… okusna in hitro (cca 10min) pripravljena sladica.
Keksi
Keksi so polnega okusa in se topijo v ustih. Delamo jih po tradicionalnih receptih, ki jim dodajamo trendovske sestavine.
Keksi na stroj / s čokolado • Pirini keksi / s čokolado • Linške rožice • Čokoladne rožice • Orehovi • Kokosovi • Vanilijevi rogljički • Medenjaki • Rumove kroglice • Kokosovi napokanci • Breskvice • Išlarji • Ovseni keksi • Brizganci • Pirini keksi z bučnimi semeni • Ajdovčki • Konopljini keksi • Vanilijevi klobučki s cimetom • Pirini keksi so narejeni iz doma pridelane pire.
Pekovsko pecivo
Žemlje • Sirove • Polnozrnate • Makove • Pletenice • Rogljički • Blazinice • Polžki • Buhtlji • Kremne rezine • Sendvič kruh • Hobi štručke • Hamburgerje • Lepinje • Gibanice • Gerpe • Potice…
POLNOVREDNA STRUČKA S SEMENI
Pripravljena iz polnovredne pšenične moke, katere okus še oplemenitimo z dodatki kot so semena sončnic, sezama in lanu, ki vsebujejo Omega 3 maščobe in blagodejno vplivajo naš prebavni trak.
MLEČNA PLETENICA
Skrbno pripravljena iz pšenične moke po receptu naših babic, daje nostalgijo zlatih starih časov, ko je dišalo po svežem mlečnem kruhu. Recept je nagrajen z znakom kakovosti na Dobrotah slovenskih kmetij.
AJDOVA STRUČKA
Poskusite štručko iz domače ajdove in pšenične moke z mlekom ali brez, ki je obogatena s semeni. Predstavlja zdrav zajtrk z doma pripravljeno belo kavo ali vašim najljubšim zeliščnim čajem.
MARMELADNI ROGLJIČEK
Okusite naš marmeladni rogljiček, ki je narejen na tradicionalen način iz kvašenega testa in mešane marmelade ter prija sladokuscem tako za zajtrk, kot za malico ali pa tudi kot sladica po lahkem kosilu.
Kruh
Zraven dobrega domačega vina in narezka, naj vam tudi različne vrste kruha izboljšajo okus vašim posameznim dnevnim jedem. Zato za Vas pripravljamo in priporočamo različne vrste kruha, katerih skupni imenovalec je nepozaben okus, mehka sredica in lepo hrustljavo zapečena skorjica.
Domači mešani z rženo moko • Domači polbeli kruh • Mešani kruh s koruzno moko • Ajdov kruh s pirino moko • Pirin kruh • Polnozrnati kruh • Mlečni kruh z / brez rozin • Haloški / carski hlebček (ržena, koruzna, pšenična moka) • Beli kruh • Sadni kruh…
” Kruha ne naredi moka, ampak roka. “
“Ko zjutraj povabimo sonce v nov dan in položimo na mizo dobrote iz domačega okolja, je košček dobrega domačega kruha osnova za zdrav začetek dneva. Okus, ki prehitro izginja v poplavi masovne industrijske proizvodnje; okus, ki ga je vredno ohranjati, za nas in naše potomce; okus, ki nam daje občutek varnosti, domačnosti in topline. To je okus pravega, domačega, kmečkega kruha.”
“Sem organizator šolske prehrane na OŠ Majšperk, kjer že 30 let sestavljam jedilnike. Ker je prehrana otrok in mladostnikov velikokrat nezdrava, si prizadevam, da vnašam v obroke ekološka živila in izdelke. Veliko vrednost dajejo živila in izdelki, ki so pridelani in predelani lokalno in ekološko. S Kmečko pekarno Metličarjevih dobro sodelujemo že nekaj let. Ponujajo zelo velik nabor… preberi več”
Lokacije prodajaln naših izdelkov
Vabimo vas, da se oglasite v naših prodajnih mestih v katerih lahko najdete nekaj mmm… slastnega zase in svoje najdražje.
PTUJ Z OKOLICO
- INPLAN
- KZ Zadružnik
- KZ Markovci
- KZ Trnovska vas
- KZ Dornava
- Kalia Ptuj
- Mlin Korošec
- Mesarija Kokol
- Mesarstvo Turnšek
MARIBOR Z OKOLICO
- Kalia Maribor
- Mesarija Skodič
KRANJ
- KZ Sloga
SLOVENSKA BISTRICA
- Spletna tržnica jemdomače.si (TIC Sl. Bistrica)
- Bistriška Špajza
- KZ Slovenjske konjice
- KZ Loče
IN V VSEH INTERSPARIH PO SLOVENIJI (Blagovna znamka POLJKA – Črna soja, testenine).
Kakovost
Vsako leto preverjamo kakovost naših izdelkov na ocenjevanju Dobrot slovenskih kmetij. Smo prejemniki štirih znakov kakovosti in številnih priznanj; zlatih, srebrnih in bronastih. Priznanje katerekoli barve zagotavlja kakovostno živilo z znanim poreklom iz lokalno pridelanih surovin. Nekaj teh surovin kot so pira, pšenica… pridelamo sami. Torej lahko rečemo, da spremljamo surovino “od njive do krožnika”.
Stopite v stik z nami
Ko hodiš, pojdi zmeraj do konca. Spomladi do rožne cvetice, poleti do zrele pšenice, jeseni do polne police, pozimi do snežne kraljice, v knjigi do zadnje vrstice, v življenju do prave resnice…
